Стерилизатор предназначен для уничтожения бактерий, грибков, микроорганизмов сыпучих продуктов (сушеная рыбка, кальмары, орешки, семена, травы и др.) ультрафиолетовым излучением. Стерилизация продуктов в этом оборудовании происходит под действием ультрафиолетовых лучей, которые проходят через весь объем барабана. Стерилизации могут подвергаться сле...

Устройство имеет принципиально отличную конструкцию от других охладителей. Здесь лотки, в которых содержится охлаждаемый продукт, укладываются непосредственно на раструб охлаждающего устройства, после чего накрываются крышкой. Благодаря тому, что лотки изготавливаются из металлической сетки, продукты равномерно обдуваются холодными массами воздуха....

Охладитель-очиститель используется в линиях по жарке и упаковке семечек и предназначен для охлаждения и очистки от примесей (пыли, мусора) обжаренного продукта, выходящего из жарочной печи. Может использоваться в других автоматизированных линиях или как самостоятельный аппарат для охлаждения и очистки обжариваемых сыпучих продуктов (кофе, гречка, а...

Охладитель-очиститель используется в линии по производству семян, арахиса и других сыпучих продуктов. Его цель – эффективно и быстро охладить данные продукты после их поджарки. Это делается для того, чтобы не произошло обугливание ингредиента и обеспечить равномерность жарки. Процесс охлаждения происходит за счет обдува продукта потоками холодного ...

Центрифуга периодического действия предназначена для:  отжима влаги после посола семечек, арахиса, фисташек и др.  отжим влаги после мойки различных семян;  удаления излишков масла после обжаривания арахиса, орехов, семечек, сухариков, чипсов;  отжима икры, фарша после мойки. Данное оборудование испол...

Центрифуга в зависимости от требуемых задач может работать в нескольких режимах, либо выполнять поставленные задачи последовательно. Продукты загружаются в центрифугу, после чего туда поступает вода для мытья, вращаясь центрифуга размешивает орехи и семена, а также обеспечивает их эффективное мытье. Также эффективность повышается за счет подачи вод...

Данное оборудование применяется в цехах по производству кондитерских изделий для добавки в них красителей и ароматизаторов. Принцип работы данного устройства основан на равномерном перемешивании пищевого продукта и одновременного добавления в эту массу различных масел и добавок. Контейнер сконструирован таким образом, что при смешении ингредиентов,...

Машина применяется для чистки семян, зерен и некоторых орехов от скорлупы, загрязнений и бракованного сырья. Принцип работы устройства основан на удалении примесей воздухом. Под потоком генерируемого машиной воздуха, мелкие частицы удаляются из контейнера, а крупные (сами семечки) остаются. При этом вся масса пребывает в постоянном движении, и отде...

Использование данной печи распространяется на различные сыпучие продукты, максимальный размер фракции которых не превышает 25 мм. Печь оборудуется загрузочным бункером, в который засыпаются семечки, фундук, арахис или кофе. Печь оснащена многофункциональным цифровым контролером, с помощью которого можно максимально точно и быстро регулировать подач...